La Carnicería
Agujas Norteñas
Agujas Norteñas
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Agujas norteñas, distinguidas por su refinado marmoleado y textura incomparable. Seleccionadas meticulosamente de ganado premium, estas piezas representan la quintaesencia de la tradición cárnica del norte mexicano. Su perfil de sabor robusto y elegante las convierte en el elemento central de experiencias gastronómicas memorables, tanto en preparaciones clásicas como en interpretaciones contemporáneas.
