Asador Ge Mart Hierro Fundido VT00112

El Asador Ge Mart VT00112 combina hierro fundido de calibre industrial con acabados en madera noble y resina termoresistente. Su estructura optimiza la conducción térmica, garantizando una cocción homogénea y sellado perfecto. Los componentes de madera proporcionan aislamiento térmico en zonas de manipulación, mientras que los elementos de resina refuerzan puntos críticos de tensión. Diseñado para profesionales que exigen precisión en el control de temperatura y durabilidad superior.

Asador para Carnes 

Materiales: Hierro Fundido, Madera, Melamina

Color: Negro Mate

Dimensiones: Largo 100cm Ancho 50cm Alto 95cm

Garantía: 3 años

Para asar carne, puedes seguir estos consejos:

·         Descongela y seca: Descongela la carne y sécala con papel de cocina para que selle bien.

·         Sazona: Sazona con sal gruesa y pimienta recién molida. También puedes agregar hierbas y especias.

·         Deja a temperatura ambiente: Deja la carne a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos antes de asarla.

·         Elige el método de cocción: Considera el tipo y grosor de la carne, así como tus preferencias personales.

·         Calienta la parrilla: Dale a tu parrilla suficiente tiempo para calentar.

·         Evita pinchar y voltear: No pinches ni voltees constantemente los cortes de carne.

·         Evita la contaminación cruzada: Usa pinzas diferentes para la carne cruda y la carne asada.

·         No añadas salsas demasiado pronto: Si estás cocinando un corte que lleva un marinado o salsa especial con azúcar, evita añadirlo antes de cocinarlo.

·         Respeta los tiempos y grados de cocción: El tiempo de cocción variará según el tipo y grosor de la carne.