Molida de Cerdo

Nuestra Molida de Cerdo es una explosión de sabor que desafía lo ordinario. Jugosa, versátil y atrevidamente fresca, esta carne transformará tus recetas cotidianas en experiencias culinarias memorables. ¿Te atreves a llevar tus platillos al siguiente nivel?

La carne molida de cerdo, o "molida de puerco" como se conoce comúnmente, es carne de cerdo que ha sido molida o picada en pequeños trozos, generalmente con una maquina. Es un producto versátil y sabroso que se usa en una amplia variedad de recetas, desde tacos hasta albóndigas.

Proviene de diferentes partes del cerdo:
Si bien a menudo se utiliza la paleta de cerdo (también conocida como Boston butt), también se pueden incluir recortes de lomo y otros cortes. 

Variedad de usos:
La carne molida de cerdo es ideal para preparar diversas recetas, como albóndigas, enchiladas, rellenos de tacos, ragú de cerdo y muchas otras opciones. 

Características:
Se caracteriza por su sabor suave y jugoso, así como por su textura fina. 

Versatilidad:
Su sabor se adapta fácilmente a diferentes ingredientes y especias, permitiendo crear platos con perfiles de sabores únicos.