Semillas de Girasol

Semillas de girasol: nutrición crujiente y versátil

Crujientes, sabrosas y llenas de beneficios, las semillas de girasol son una opción saludable para disfrutar como botana o enriquecer tus comidas. Su sabor suave con notas tostadas combina con platillos dulces y salados por igual.

Principales productores:
Provenientes principalmente de cultivos en Zacatecas, Sonora y Baja California, donde los climas secos favorecen la calidad del grano.

Lo que las hace especiales:
Son una excelente fuente de vitamina E, grasas saludables, magnesio y antioxidantes. También contienen proteínas vegetales que las hacen ideales para dietas equilibradas.

Ideas para usarlas:
Añádelas a ensaladas, granolas, barras energéticas o panes. Tostadas con un poco de sal o chile, son un snack nutritivo y delicioso.

Dato gourmet:
En mercados orgánicos mexicanos se utilizan como base para mantequillas vegetales artesanales, ideales para untar o preparar salsas naturales.

¿Cómo almacenar?
Guárdalas en un frasco hermético, lejos del sol y la humedad. Para conservar su sabor, pueden refrigerarse.

Tiempo de almacenamiento:
Hasta 6 meses en alacena; hasta 1 año si se refrigeran.